生物化學B型題

4.A.貯能和供能

B.磷脂，膽固醇和不飽和脂肪酸

C.前列腺素，血栓烷及白三烯

D.膽汁酸鹽，輔脂酶與胰脂酶

E.小腸

1）生物膜組成成分

2）脂肪的主要生理功用

3）多不飽和脂酸的重要衍生物

4）脂肪乳化主要物質

5）乳糜微粒生成部位

5.A.鳥氨酸

B.谷氨酸

C.組氨酸

D.色氨酸

E.蘇氨酸

1）組胺的前體是

2）γ-氨基丁酸的前體是

3）5-羥色胺的前體是

6.A.維生素B₁

B.維生素B₆

C.維生素PP

D.葉酸

E.泛酸

1）參與一碳單位代謝的維生素是

2）參與氧化脫氨的維生素是

3）參與轉氨基的維生素是

4）參與輔酶A組成的維生素是

參考解析

4.

1）【正確答案】 B

2）【正確答案】 A

3）【正確答案】 C

【答案解析】 多不飽和脂酸，機體自身不能合成，必須由食物提供，是動物不可缺少的營養(yǎng)素，故稱為營養(yǎng)必需脂酸，包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。它們是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物質的前體。

本題知識點：甘油三酯的合成代謝,

4）【正確答案】 D

【答案解析】 所謂乳化，就是在乳化劑的作用下，油水相混形成均勻并且穩(wěn)定的乳濁液過程。在消化道內對脂肪起乳化作用的主要是膽汁中的膽汁酸鹽，簡稱膽鹽。

本題知識點：甘油三酯的合成代謝,

5）【正確答案】 E

【答案解析】 乳糜微粒為直徑為10.3－1.5微米的血漿脂蛋白顆粒。是在流經(jīng)小腸的淋巴系統(tǒng)中生成。

本題知識點：甘油三酯的合成代謝,

5.

1）【正確答案】 C

【答案解析】 組氨酸通過脫羧基生成組胺。

本題知識點：氨基酸的一般代謝,

2）【正確答案】 B

【答案解析】 谷氨酸通過脫羧基生成γ-氨基丁酸。

本題知識點：氨基酸的一般代謝,

3）【正確答案】 D

【答案解析】 色氨酸生成5-羥色胺，腦內的5-羥色胺可作為神經(jīng)遞質，具有抑制作用。在外周組織，5-羥色胺有收縮血管的作用。

本題知識點：氨基酸的一般代謝,

6.

1）【正確答案】 D

【答案解析】 葉酸參與的“一碳單位”代謝過程是體內重要的代謝過程之一。正常的“一碳單位”代謝對嘌呤等物質的合成是必需的。近年研究認為，這一代謝過程的紊亂會促使腫瘤的發(fā)生。“一碳單位”代謝至少涉及25種生物酶發(fā)揮作用，除葉酸外，還需要維生素B₂、維生素B₆、維生素B₁₂等物質以輔酶的形式參與其中。

本題知識點：個別氨基酸的代謝,

2）【正確答案】 C

【答案解析】 參與輔酶A組成的維生素是－泛酸。參與氧化脫氨的維生素是－維生素PP。參與轉氨基的維生素是－維生素B₆。

本題知識點：個別氨基酸的代謝,

3）【正確答案】 B

【答案解析】 轉氨基作用結果是生成了一種非必需氨基酸和一種新的α－酮酸。反應由轉氨酶和其輔基磷酸吡哆醛催化。磷酸吡哆醛即維生素B_6.

本題知識點：個別氨基酸的代謝,

4）【正確答案】 E

【答案解析】 輔酶A是一種含有泛酸的輔酶，在某些酶促反應中作為?；妮d體。

本題知識點：個別氨基酸的代謝,

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