2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試科目繁多，很多考生不知道哪些是重點，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯整理了流行病學大綱要求掌握的考點“2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試“膽汁考點練習題””的相關知識點，希望對大家備戰(zhàn)2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師有所幫助！

【生物化學】

下列關于膽汁的描述，正確的是

A.非消化期無膽汁分泌

B.消化期只有膽囊膽汁排入小腸

C.膽汁中含有脂肪消化酶

D.膽汁中與消化有關的成分是膽鹽

E.膽鹽可促進蛋白質(zhì)的消化和吸收

【答案】 D

【答案解析】 膽汁中含有的膽汁酸鹽是一種乳化劑，能將不溶于水的脂類物質(zhì)分散成水包油的細小微團，脂肪顆粒變小，表面積增大，提高了溶解度并有利于酶對底物的接觸和水解。微團中的脂類在下列相應酶的作用下得以消化。

膽汁是一種較濃的具有苦味的有色液汁。人的膽汁（由肝直接分泌的膽汁）呈金黃色或橘棕色；而膽囊膽汁（在膽囊中貯存過的膽汁）則因濃縮而顏色變深。肝膽汁呈弱堿性（pH為7.4），膽囊膽汁則因碳酸氫鹽在膽囊中被吸收而呈弱酸性（Ph6.8）。

膽汁的成分很復雜，除水分和鈉、鉀、鈣、碳酸氫鹽等無機成分外，其有機成分有膽鹽、膽色素、脂肪酸、膽固醇、卵磷脂和粘蛋白等。膽汁中沒有消化酶。

膽鹽是肝細胞分泌的膽汁酸與甘氨酸或?；撬峤Y合形成的鈉鹽或鉀鹽，它是膽汁參與消化和吸收的主要成分。膽汁中的膽色素是血紅蛋白的分解產(chǎn)物，包括膽紅素復寫紙的氧化物——膽綠質(zhì)。膽色素的種類和濃度決定了膽汁的顏色，肝能合成膽固醇，其中約一半轉(zhuǎn)化成膽汁酸。其余的一半則隨膽汁進入膽囊或排入小腸。

在正常情況下，膽汁中的膽鹽（或膽汁酸）、膽固醇和卵磷脂的適當比例是維持膽固醇成溶解狀態(tài)的必要條件。當膽固醇分泌過多，或膽鹽、卵磷脂合成減少時，膽固醇就容易測沉積下來，這是形成膽石的一種原因。

推薦閱讀：

免息活動又來了！5月20日公衛(wèi)醫(yī)師輔導課程京東白條6期免息

2020年公衛(wèi)助理醫(yī)師無憂實驗班課后模擬試題庫含答案

以上是“2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試“膽汁考點練習題””，希望對考生有所幫助，如果你想做更多的試題，歡迎購買無憂實驗班視頻課程，贈送題庫，點擊購買>